墨汁意粉
意大利傳統墨汁意粉，兩片墨魚或魷魚，簡單方便，[ 500g : 4人份量 ] 。
材料 [ 二人 ] ：
墨魚汁扁意粉 250g
墨魚或魷魚圈 4片
虎蝦仁 4隻
墨魚汁包 1包
蒜蓉 1湯匙
調味：
鹽 1/4茶匙
酒 1茶匙
胡椒 1茶匙
雞粉 1茶匙
橄欖油 少量
製法：
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽少量橄欖油， 墨魚汁意粉煮 4分鐘， 撈起瀝乾水份備用
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚圈或虎蝦仁，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
500g一包，分 2 - 3次食
※此產品與急凍食材一併運送，如需額外以0°C至4°C運費需與客服聯絡需加額外雙溫運輸費※
